Mắm Ruốc
Mắm Ruốc Tân Thái được làm từ ruốc tôm biển lên men theo cách truyền thống, màu hồng nâu tự nhiên, mùi thơm đặc trưng và vị đậm đà. Không chỉ là gia vị nêm — đây là linh hồn của nhiều món kho, xào và nước chấm miền Trung.
Sản phẩm sánh mịn, dễ hòa tan khi nấu, giúp món ăn dậy màu và tăng chiều sâu umami.
- Sản phẩm chính hãng từ nhà thùng
- Chuyển khoản sau khi đặt — nhận hướng dẫn trong đơn
- Đội ngũ xác nhận và giao hàng sớm
Hướng dẫn sử dụng
- Kho thịt, kho cá, kho tôm: dùng 1–2 thìa cà phê, nêm thêm đường và tiêu cho cân vị.
- Xào rau hoặc xào thịt: hòa loãng mắm ruốc với chút nước ấm trước khi cho vào chảo.
- Làm nước chấm / nước kho: kết hợp tỏi ớt, chanh và đường theo khẩu vị.
- Trộn gỏi hoặc nêm bún: dùng lượng vừa phải vì vị khá đậm.
- Bảo quản: đậy kín, để mát; dùng thìa sạch mỗi lần lấy.
Câu chuyện của sản phẩm
Mỗi chai mắm là kết quả của quá trình chọn nguyên liệu kỹ lưỡng, ủ chậm và chắt lọc từng giọt đầu.
Độ mặn
Đậm vừa
Hậu vị
Ngọt thanh
Mùi thơm
Tự nhiên, sâu
Ứng dụng
Chấm, nấu, ướp
Gợi ý sử dụng thực tế
Món chấm hằng ngày
Pha tỏi ớt, chanh, đường để dùng với rau luộc, thịt luộc, hải sản hấp.
Nêm nếm món kho
Thêm ở giai đoạn cuối để món kho dậy hương và có hậu vị sâu hơn.
Tăng vị umami
Một lượng nhỏ trong nước dùng giúp món canh hoặc súp đậm đà tự nhiên.
Gợi ý kết hợp món ăn
Đóng gói & giao hàng
- Niêm phong chống tràn trước khi đóng thùng.
- Hỗ trợ giao toàn quốc, đóng gói chống vỡ.
- Tư vấn đổi sản phẩm nếu lỗi vận chuyển.
Câu hỏi thường gặp về sản phẩm
Cần tư vấn chọn dòng mắm phù hợp?
Đội ngũ sẽ gợi ý theo món ăn, tần suất sử dụng và khẩu vị gia đình.
Nhận tư vấn ngayMở nắp rồi bảo quản thế nào?+
Đậy kín nắp, để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Có thể dùng cho trẻ em không?+
Có thể dùng lượng phù hợp theo khẩu vị và chế độ ăn gia đình.
Sản phẩm có lắng cặn nhẹ?+
Lắng cặn nhẹ có thể xuất hiện tự nhiên do quá trình ủ truyền thống.
Mắm Ruốc
50.000 ₫